Alle Artikel in: Allgemein

Ich und meine Apple Watch – „Wow, ein blaues Auto“

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Fast jede*r kennt doch diesen Gag von den Simpsons: Homer: „Ich bin ja weiß Gott nicht leicht zu beeindrucken.“ So ungefähr verhält es sich mit mir und Technik. Vor allem wenn diese Technik von Apple kommt. Die Rezension hier ist also nicht neutral. Muss sie auch nicht sein. Weder wurde ich dafür bezahlt noch habe ich sonstige Vorteile erhalten. Hannes Leitlein hatte mich einfach nur darum gebeten doch mal eine Rezension zur Apple Watch zu […]

Cold Brew am Morgen

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Allgemein / Rezepte

Gestern Abend bekam ich Lust auf einen Cold Brew, also einen Kaffee der mit kaltem Wasser „gebrüht“ wird. Ich habe mich an das Rezept vom Coffee Circle gehalten. Ich habe 500ml Wasser auf 100g frisch gemahlenen Rocko Mountain-Kaffee (auch vom Coffee Circle, aber mittlerweile nicht mehr erhältlich) getan. Einmal umgerührt und dann abgedeckt über Nacht (mindestens 12h) stehen gelassen. Heute morgen dann habe ich meine Chemex benutzt um den Kaffee zu filtern: Das Endergebnis kann […]

Was hat uns bloß so ruiniert?

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Wir sind mittendrin. Der Anfang ist schon lange vorbei. Europa, Deutschland und die einzelnen Landtage. Der Rassismus und Antisemitismus, der immer da war, tritt wieder offen zu Tage. Man traut sich jetzt wieder rechts zu wählen. Was hat die Menschen nur so ruiniert? Ich bin nicht der*die Erste, der darüber schreibt und werde hoffentlich auch nicht der*die letzte sein und trotzdem fühle ich mich so hilflos. Was ist das für ein Land, in dem unsere […]